2017年7月29日，天津新东方烹饪学校如期举行了一场周末公开课。今天的公开课由钟国平老师为大家现场教授并进行操作。钟老师为大家带来的是干烧鲈鱼。

　　现场钟大师一边烹饪一边仔细讲解，同时把招牌菜肴的制作方法毫不吝啬地传授给大家，台下新东方的同学们与来访者认真的听着钟大师的讲解，并全神贯注的盯着大师的每一个步骤，边听边记，生怕漏掉每一个细节。

　　讲完具体操作步骤以后，钟老师开始进行菜品的时间操作。没有多大一会的时间，一道色香味俱全的干烧鲈鱼就出锅了，在烹调的过程中就已经香气四溢，让人垂涎三尺了。

　　体验课现场，各位来参观的朋友也是对钟老师的手艺表示赞叹，不禁拿出手机为菜品拍照，留下这宝贵的一刻。

　　从事厨师行业多年的钟老师除了跟现场学生介绍菜肴的制作方法外，还跟大家分享了近些年烹饪教育的心得和感悟，对于新东方学子在学习中遇到的困惑，钟老师都一一解答。

　　天津新东方烹饪学校会在每周末进行中餐、西点、西餐的公开课，有兴趣的朋友可以报名参加哦！