专业：一年制烹饪全能专业

　　工作单位：冰火楼餐饮管理公司

　　职务：厨师长

　　年收入：15万

　　他叫李基龙，来自湖南邵阳。身为一名80后，他积极进取，稳重而成熟。

　　在李基龙的眼里，复杂事情要简单化，简单事情要细致化。对于菜肴的烹制，要全情投入，充分考虑到各个方面的细节之处。在厨师行业里，细节才凸显菜肴的精致、厨师的技术水准。

　　初中毕业的李基龙，2004年入读长沙新东方烹饪学院，选择了烹饪全能专业，一年的学习过后，在学校就业指导中心的引荐下进入冰火楼餐饮管理公司，如今凭借着自己的过硬的烹饪技术功底以及努力，现在已经是冰火楼餐饮管理公司旗下一家店的厨师长。

　　厨师这一条职业道路，探索前行良久的他，收获了属于自己的快乐以及财富。谈到餐饮行业，说起厨师这一职业，眼前的李基龙意味深长的表示，餐饮行业的前景仍在，众多餐饮品牌都在扩张开店，这种良好的趋势之下，厨师行业的发展空间颇大。

　　李基龙说：“人生择业的道路上，无论你选择哪一个职业，要相信坚守下来便会获得自己想要的！”