3月16日上午，山东新东方烹饪学院名师大讲堂迎来了知名鲁菜大师董兴灿。据了解，董大师1994年便进入厨师界，一干就是21年，他曾先后在物资宾馆、康南大酒店、邮电大酒店、金马大酒店、真如意大酒店担任厨师长、总厨。

　　新东方学子列队欢迎董大师一行

　　董大师为学生做菜品介绍

　　董大师现场演示菜品制作流程

　　董大师说，为了能给新东方的学生们上好这堂课，他也是做了充足的准备。他特别甄选了三道真如意大酒店的特色菜品——果味虾球、滑炒里脊丝和过桥桂鱼，希望学生们能学会、学好！

　　学生们认真听讲并不时记录重点

　　学生们用掌声感谢董大师的精彩示范

　　董大师不仅技术娴熟，对每一个步骤的讲解也十分到位，学生们听得是津津有味。随着一道道色香味具备的菜肴出锅，现场被阵阵香味包围，让人垂涎欲滴。

　　学院高老师对本次课程进行总结

　　课后，董大师与学生们近距离交流并耐心回答学生的提问。

　　董大师的精美菜肴吸引大批学生围观拍照

　　董大师告诉学生们，厨师不仅要保持技术的娴熟，而且还要保持一颗热爱烹饪的心，只有用心烹调才能做出独一无二的好味道！

　　董大师作品展示：滑炒里脊丝

　　董大师作品展示：过桥桂鱼

　　董大师作品展示：果味虾球