——张兴洲

　　高大上的校园环境，这里是我和表弟不谋而合的选择

　　张兴洲说，他很早就出来工作，这几年的工作经历让他积累了一些社会经验，也慢慢清楚知道自己想要过什么样的生活。

　　从小就喜欢美食、喜欢玩的张兴洲，萌生了学习西点开店创业的想法，刚好表弟也有这样的想法，两个人不谋而合，就这样他们开始寻找西点培训学校。

　　之所以选择南昌优美西点，张兴洲说是因为当时来到学校，漂亮的校园环境深深地吸引了他们。他觉得，优美西点就是自己理想中的学校，也让自己对未来的烘焙工作室有了更好的期待。

　　直面问题，学习点从来不是一件难事

　　“学习西点会遇到很多困难，需要耐心面对。比如，每一次打泡出来的奶油，它的形状不同产生的味道就不同，一定要注意老师教的方式和技巧，不然就容易出错。又比如裱花，如果心情急躁手一抖它就会歪，就不好看了。做出来就和你设想的不一样，所以面对困难一定要耐心”

　　学校娱乐设施完善，课余时间也能提升自己

　　“课余时间，我会在学校打打桌球，运动运动锻炼身体。西点师需要健康的身体嘛。在家没事也会打打游戏，愉悦放松下。”

　　感谢优美西点，设施齐全、老师耐心

　　张兴洲目前已经在南昌优美西点学习了三个月，提起学习的感受，他特别感谢老师们，他们讲课风趣幽默，课堂氛围特别好，不懂的问题老师会手把手指导，直到自己学会为止，学校设备齐全，准备的材料新鲜丰富，课程安排也很全面。经过三个月的集中学习，自己已经能够独当一面了。

　　从老师那里我学到，西点需要创新和健康

　　“我觉得西点还是要跟着时代的进步不断创新的，在材料配饰等各方面搭配创新才能不断地提升自己的水平。另外做西点最重要的就是用健康的食材做健康的西点，这因为是我在学校受到了老师潜移默化的影响，加上我自己也比较注重健康饮食，希望给别人做的食物是健康的。”

　　这位就是我们今天的男主角，张兴洲。一位来自南昌优美西点学院的学员，立志于和表弟一起创业的小青年。南昌优美西点，是他们西点自主创业梦想的开始！

　　学校地址：南昌红谷滩新区春晖路318号第一街区A座5楼

　　咨询热线：0791-88708877

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