11月25日上午，由中国烹饪协会和福建新东方烹饪学校联合举办的2014年第2期“全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训”在福建福州鑫金悦戴斯国际酒店隆重举行开班典礼。这是福建新东方烹饪学校成功举办的第二次全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训，出席典礼的领导和嘉宾有中国烹饪协会特聘培训教授陈正荣、福建新东方烹饪学校校长葛怀庆、校长助理陈秀来、教务处主任吴福兴、学生会管理处副主任陈魁等。

　　开班典礼现场

　　在开班典礼上，福建新东方烹饪学校葛校长表示，随着中国餐饮行业的蓬勃发展，高级厨师管理人才成为餐饮行业的紧缺人才。作为高级厨师管理队伍的重要组成部分，厨政管理师也成为广大厨政管理人员以及参加厨师培训的有志青年的首选专业。此次，中国烹饪协会与福建新东方烹饪学校再次携手，推出全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训班。诣在加快厨师培训的职业化、现代化、国际化，满足市场对餐饮复合型人才的需求。更希望本期厨政管理师班的学员们要紧抓此次培训的契机，提高技能，拓宽视野，为弘扬中国烹饪文化作贡献。

　　莅临的嘉宾和领导

　　福建新东方烹饪学校陈助理讲话

　　中国烹饪协会特聘培训教授、扬州大学旅游烹饪学院高级技师、韩国又松大学客座教授陈正荣先生代表本期培训班所有授课教师发表了热情洋溢的讲话，他高度称赞了福建新东方的教学水平并代表厨政管理师岗位资格培训班的广大学生和授课教师对福建新东方提供的这次高端的餐饮业培训表示感谢。作为本次培训班第一讲的授课教师，陈教授还为本期培训做了一个大致的说明，并表示与参加培训的所有学员现场交流、答疑，希望学员认真做好相关笔记，使自己能够收获更多的知识!

　　福建新东方烹饪学校葛校长发表讲话

　　扬州大学旅游烹饪学院高级技师、韩国又松大学客座教授陈正荣发言

　　本期厨政管理师岗位资格培训从11月25日到11月29日为期五天，主讲大师除了扬州大学旅游烹饪学院高级技师、韩国又松大学客座教授陈正荣之外，还有来自上海师范大学旅游学院副教授李勇平，南京旅游职业学院烹饪与营养学院院长、副教授邵万宽等。众多重量级知名专家现场精彩主讲，相信本期培训学员一定会珍惜本次学习机会，全面提升自己的综合实力，顺利取得厨政管理师岗位证书！