冰烤蜜薯是薯立方在2019年研发出来的一款老济南风味特色网红单品，凭借冰淇淋风味烤薯口感迅速走红。

　　独家制作，别的地方吃不到。2015年，为更好的保证红薯品质，薯立方联合山东省农科院及当地种植大户联合研发出更适合烤制的烤薯品类，依托章丘丰富的土地资源优势，在山东章丘专门开设了自己的种植基地，从源头把控产品品质。并在全国六大省份建立红薯种植基地、七大薯仓，实现全国订单就近发货，保证为全国加盟商365天全天供应。

　　种植基地自产自销，从原料端保证了产品质量的稳定。因此，薯立方的红薯个个都是红皮黄心，个头小巧，形状成纺锤形；烤熟后果肉细腻绵软，口感香甜，无筋无丝。

　　冰烤蜜薯则是在这美味烤薯的基础上，采用独特的冰夯技术，最大限度的保证红薯的营养和口感，让红薯的糖分彻底转化，变成一颗香甜的冰烤蜜薯。这样的烤薯不加糖，也不含任何人工色素、防腐剂，无论小孩、孕妇、还是哺乳期妈妈都可以放心食用。

　　这网红爆款冰薯更是吸粉无数，一经推出便引来诸多围观，品尝、下单、预订一气呵成，前来订货的客户络绎不绝。

　　从大型商超到门头小店到小成本摆摊，冰薯的售卖可以说是遍布济南的大街小巷。继街边流动式烤地瓜之后，流动薯味再次成为消费者钟爱的街边小吃。

　　而现在有一种地瓜雪糕是将雪糕和地瓜的完美结合。而现在交地瓜雪糕的吃法：

　　冰着吃，烤薯香气裹着层层冰沙，入口即化；

　　凉着吃，自然化冻变软后直接吃，冰爽可口，软糯香甜，细密绵滑；

　　加热吃，用微波炉简单加热后，口感与烤蜜薯没有差异。

　　不同于市面上常见的冷饮，的原材料只有蜜薯，没有其他任何添加剂。

　　包装分为100克、125克的独立装和690克家庭装，

　　地瓜雪糕的包装采用最流行的经典国潮设计风格，植入泉城烤薯的元素，颇有老济南味道。

　　如今，地摊经济盛行，烤地瓜作为地摊经济的鼻祖，流动薯味成为不少想要发展地摊经济客户的新选择。冰薯、烤薯干等薯味零食不仅打破了季节、地域等限制，更是凭借便捷、亲民又好吃的独特优势成为地摊小吃的新星。

　　未来，薯立方持续走“农业+品牌”的发展道路，大胆创新，通过甘薯产业努力把济南特色推上一个新的台阶。